首先灶臺的清潔。一些廚房的臺面只要用濕的抹布清潔就行了，假如上面有長時間積累洗的油污可以拿肥皂水和中性的清潔劑進(jìn)行清洗，由外向內(nèi)輕輕去擦拭干凈，但是一定不能使用化學(xué)性強(qiáng)的清潔劑。特別要注意石材的臺面不能和化學(xué)性強(qiáng)的清潔球接觸到。清潔完畢后，再拿干的抹布將臺面擦干。

將檸檬切開，擦拭水龍頭，污漬會被檸檬中的酸性物質(zhì)軟化，變得容易清除，最后再用清水清潔一遍就潔凈如新了~

最后炊具的清理。就拿砧板來說，永久了很容易產(chǎn)生異味。因為砧板都要與食物干脆接觸，所以不能用洗潔精這種化學(xué)品用品進(jìn)行擦洗?？梢圆捎眉矣玫氖炒兹コ愇?，首先兩匙醋與200毫發(fā)熱水混合，再把其放置15分鐘左右，就可以使污垢輕易去除，異味也會隨之消失，這樣做還有一定的***菌作用，此外，砧板在使用后要記得用開水洗燙后，如果陽光充足的話可以進(jìn)行曬干，這樣有消毒***菌的作用。廚房中有長時間使用的玻璃器皿如油瓶，這類東西可以不用洗潔精清洗，干脆拿茶葉渣去擦洗就可以了，有印花的玻璃器皿薄棉紙擦洗，不用洗潔精清洗，避免腐蝕了上面的印花圖案。如果玻璃器皿里面的油污較厚的話，可以將雞蛋搗碎放入其瓶中，然后加入少數(shù)的溫水，蓋緊瓶蓋后上下?lián)u晃1分鐘左右的時間，再把殘渣倒出來，最后用清水沖洗干凈。