平常我們都會(huì)使用開瓶器打開紅酒和三五好友小嘬幾口,那么遇到?jīng)]有開瓶器的情況怎么辦呢,不用擔(dān)心,接下來(lái)小編將為您介紹常用的兩種紅酒開瓶方法。
一 毛巾
1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、將瓶底靠在墻面或樹木上,瓶身與墻面或樹木保持垂直狀態(tài),手據(jù)瓶頸處,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會(huì)慢慢的被頂出來(lái)。如果沒(méi)有墻壁或樹木,你也可以用膝蓋或者鞋底來(lái)撞擊瓶底。
3、一旦軟木塞被頂出一部分后,便可以用手或鉗子將其拔出?;蛘吣部梢岳^續(xù)有節(jié)奏地撞擊,直到將整個(gè)軟木塞都頂出來(lái)。如果你想要打開一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒),在開瓶之前要先將其靜止放置10-15分鐘。
二 刀具
1、使用水果刀,或者有鋸齒的刀子。
2、將刀片扎入軟木塞的中央,盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸,緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)刀柄,帶動(dòng)軟木塞一起轉(zhuǎn)動(dòng);轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)力度不能過(guò)大。然后將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。