三種物理變化：水變成水蒸氣、石塊粉碎、鐵做成鐵釘。三種化學(xué)變化：酒精燃燒、木材燃燒、食物變質(zhì)。

物理變化：變化時(shí)沒有生成其它物質(zhì)的變化，叫物理變化。

化學(xué)變化：變化時(shí)都生成其它物質(zhì)的變化，叫做化學(xué)變化。

物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別：變化時(shí)是否生成其它物質(zhì)，這也是判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)。