餐館廚房如何裝修被認(rèn)為是許多餐飲業(yè)主頭疼的問(wèn)題。合理的餐館廚房設(shè)計(jì)裝修與安全和衛(wèi)生以及和防火密切相關(guān)。
所以當(dāng)我們裝修時(shí)，餐館廚房墻面不貼瓷磚是不可以的。
一、餐館廚房墻面不貼瓷磚會(huì)影響防水效果從防水方面考慮。廚房也是經(jīng)常使用水的地方，在裝修時(shí)也是需要防水的。防水層必須連接到墻壁，以便防水層能真正防水。同時(shí)，瓷磚是防水層的最佳保護(hù)。
如果沒(méi)有瓷磚層的保護(hù)，防水層會(huì)很快老化并失去其防水效果。二、餐館廚房墻面不貼瓷磚會(huì)影響餐館的形象雖然餐館的廚房顧客是不會(huì)進(jìn)去的，但有些餐館用的是開(kāi)放式廚房，顧客可以從外面就可以看到廚房?jī)?nèi)部，如果客人一眼望進(jìn)去看到的是油乎乎黑黃黑黃的墻面肯定不會(huì)留下，而且由于瓷磚的規(guī)格不同，櫥柜的臺(tái)面不一定與磚的接縫相匹配。很多瓷磚在鋪貼時(shí)在接近地柜時(shí)與臺(tái)面并不是平的，如果先做櫥柜的話，則需要切割磚塊，這樣會(huì)影響整體的美觀。
三、餐館廚房墻面不貼瓷磚會(huì)影響防潮效果從潮濕的角度來(lái)看。在南方，由于潮濕，而且廚房會(huì)使用大量的水。水汽會(huì)增大很多，櫥柜會(huì)因?yàn)閴γ娴某睗穸l(fā)霉腐壞，如過(guò)貼了瓷磚，廚柜后面的瓷磚可以減少?gòu)N柜水分的直接進(jìn)入，并減少機(jī)柜背面因受潮發(fā)霉的可能性。
四、餐館廚房墻面不貼瓷磚減震能力會(huì)變?nèi)鯊膲毫Φ慕嵌葋?lái)看。櫥柜后面有瓷磚的話，有利于瓷磚的整體結(jié)構(gòu)。即使在臺(tái)面上大力剁肉，它也不會(huì)直接振動(dòng)瓷磚。
而且廚房油煙會(huì)很大，不貼瓷磚的話油煙粘在墻面上是非常難清理的?？雌饋?lái)還臟兮兮的會(huì)影響顧客的食欲。如果貼了瓷磚除了抗油污外，這樣清潔起來(lái)會(huì)方便很多。
飯店的廚房里面如果不用瓷磚，你打算用什么呢？用地板嗎？那肯定不行啊，到時(shí)候油水如果落在地板上面，木地板就壞掉了，除非你瓷磚都不用，直接用水泥地。總之廚房里必須用瓷磚，不管是飯店還是家庭。
開(kāi)餐飲類(lèi)店鋪,都必須要辦衛(wèi)生許可證,那肯定就是要貼的.衛(wèi)生局是有規(guī)定的,廚房?jī)?nèi)除了頂部其它的墻面必須貼墻磚。瓷磚，是以耐火的金屬氧化物及半金屬氧化物，經(jīng)由研磨、混合、壓制、施釉、燒結(jié)之過(guò)程，而形成的一種耐酸堿的瓷質(zhì)或石質(zhì)等，建筑或裝飾材料，稱(chēng)之為瓷磚。
其原材料多由粘土、石英砂，經(jīng)過(guò)高溫后壓縮等等混合而成，具有很高的硬度。
瓷磚的歷史應(yīng)該追溯到公元前，當(dāng)時(shí)，埃及人已開(kāi)始用瓷磚來(lái)裝飾各種類(lèi)型的房屋。人們將粘土磚在陽(yáng)光下曬干或者通過(guò)烘焙的方法將其烘干，然后用從銅中提取出的藍(lán)釉進(jìn)行上色。
?在我的裝修印象中，不管好不好看都要在廚房里全部鋪貼瓷磚，尤其是灶臺(tái)面那堵墻一定得貼，因?yàn)槌床藭r(shí)油難免濺到墻上，為了方便清理同時(shí)防油污，我們只能在白墻上鋪貼瓷磚，但是如果全部鋪上瓷磚的話，難免太千篇一律沒(méi)有個(gè)性，那廚房墻面只能貼瓷磚嗎?你們是這們認(rèn)為的嗎?一、廚房墻面只能貼瓷磚嗎1、廚房墻面只能貼瓷磚嗎：不是一定要為我們的廚房去貼瓷磚的，還可以貼花磚：花磚非常的流行但是不建議在廚房大面積的進(jìn)行鋪貼，因?yàn)榛ùu價(jià)格非常昂貴，建議小面積運(yùn)用達(dá)到畫(huà)龍點(diǎn)睛的效果就可以了。2、廚房墻面只能貼瓷磚嗎：玻璃：在廚房裝修中使用的玻璃一般都是烤漆玻璃，它防水耐腐蝕，而且和普通玻璃一樣易于清潔，最為重要的是，它不像普通玻璃是透明的，它有多種顏色進(jìn)行選擇，而且顏色不會(huì)輕易脫落，很適合在廚房這種區(qū)域使用。
其實(shí)還有一種更好的選擇，是烤漆鋼化玻璃，它的優(yōu)點(diǎn)是耐冷耐高溫，很適合廚房這樣溫度比較高的地方，但它也是有缺點(diǎn)的，不太耐臟，需要我們勤快一點(diǎn)，經(jīng)常去擦洗。
3、廚房墻面只能貼瓷磚嗎：防油貼紙：如果你的新廚房已經(jīng)對(duì)墻面進(jìn)行過(guò)裝修，你又懶得大費(fèi)干戈?？梢赃x擇這種防油貼紙，瓷磚，乳膠漆，木頭，塑料，玻璃表面都可以進(jìn)行鋪貼，臟了或者不喜歡直接撕掉就可以，這種方式非常適合懶人。我們最常見(jiàn)的三個(gè)地方會(huì)進(jìn)行貼瓷磚的，衛(wèi)生間，廚房，還有就是陽(yáng)臺(tái)了，因?yàn)檫@三個(gè)地方是見(jiàn)水最多的，而廚房又是油煙的重地，更得貼了，但是并不是只能貼瓷磚，只要貼一點(diǎn)好清潔的，耐高溫的，就可以了，這樣看你個(gè)人的喜好了。
廚房間不貼瓷磚可以嗎 廚房間不貼瓷磚可以嗎，廚房裝修是整體家裝的重中之重，是最能體現(xiàn)一個(gè)家是否擁有煙火氣息的家居空間，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，廚房一般都是貼瓷磚處理。那么廚房間不貼瓷磚可以嗎？ 廚房間不貼瓷磚可以嗎1 可以不貼，不過(guò)綜合考慮還是貼了比較好，因?yàn)檫@樣能夠方便我們?nèi)蘸笄謇泶驋?，平時(shí)做飯油煙很大，那么墻面就會(huì)積攢厚厚的油漬，要是灰面打掃起來(lái)就很麻煩，而假如是瓷磚的話，那么使用洗衣粉配置清水即可清理干凈，此外瓷磚還能夠起到防水的效果，灰面進(jìn)水就會(huì)起鼓，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)脫落的狀況。
日常清理瓷磚需要注意哪些方面呢 1、平時(shí)維護(hù)時(shí)必須注意，不光地板需要打蠟，瓷磚也不能忘記，這樣能夠提升瓷磚的防水、防污性能，還可以抵御摩擦和撞擊，也能夠讓它恢復(fù)光亮，正常每三個(gè)月打蠟一次就夠了。
2、要是瓷磚上面出現(xiàn)了劃痕，則可拿家中的牙膏涂抹在小劃痕上，之后用布輕輕擦拭，這樣就能夠起到對(duì)應(yīng)的修復(fù)效果了。 3、平時(shí)不僅要對(duì)瓷磚外層進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，而且接縫的地方也必須注意，這樣才能夠避免霉菌繁殖使得瓷磚受到傷害。 4、很多人認(rèn)為瓷磚清理起來(lái)比較方便，因此哪怕看見(jiàn)了污漬也會(huì)等到空閑的時(shí)間再清理，其實(shí)這是錯(cuò)誤的想法，要是發(fā)現(xiàn)了污漬一定要馬上清理，特別是那種容易滲透的污漬，日后清理起來(lái)會(huì)更加麻煩。 5、必須定期清理瓷磚，而且操作起來(lái)也比較方便，只要用肥皂、洗潔精搭配清水拖地清洗即可。
廚房間不貼瓷磚可以嗎2 廚房必備廚具 廚房廚具：刀具 上圖是多樣化刀類(lèi)一體化的套裝裝備，不但完美方便而且節(jié)省空間，同樣也滿(mǎn)足了各類(lèi)實(shí)物的斬切要求。刀體的設(shè)計(jì)非常的優(yōu)美且精致，精細(xì)的處理工藝更是讓裝備的整體顯得更加高檔。 廚房廚具：鍋鏟 主要的設(shè)計(jì)風(fēng)格采用的是歐美設(shè)計(jì)，以及精湛的制作工藝于設(shè)計(jì)的完美結(jié)合，很好的體現(xiàn)出整體廚具的品質(zhì)。
材質(zhì)主要采用的就是不銹鋼的，不但容易清洗，而且堅(jiān)固耐用。符合人體的結(jié)構(gòu)以及生活習(xí)慣所設(shè)計(jì)，讓整個(gè)設(shè)計(jì)更加的完美。 廚房廚具：案板 上圖是竹木的菜板，從而讓整個(gè)菜板變的天然環(huán)保而且方便實(shí)用，采用天然竹材制作，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的化學(xué)處理，而且材料堅(jiān)固耐用，具有防蟲(chóng)防腐爛的功效，從而讓大家使用健康無(wú)污染的菜板。
廚房廚具：湯鍋 可視半玻組合的鍋蓋可以讓整個(gè)烹調(diào)過(guò)程透明化，而且可以隨時(shí)的根據(jù)情況來(lái)調(diào)整火的大小，這樣就可以有效的.節(jié)約能源，鍋蓋的水幕威壓設(shè)計(jì)，能夠很好的保證實(shí)物的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，同樣也有效的簡(jiǎn)短了烹飪的時(shí)間。 廚房間不貼瓷磚可以嗎3 瓷磚有哪些分類(lèi) 1、無(wú)孔石 無(wú)孔微晶石也稱(chēng)人造漢白玉，是一種多項(xiàng)理化指標(biāo)均優(yōu)于普通微晶石、天然石的新型高級(jí)環(huán)保石材，其最大的特點(diǎn)是通體無(wú)氣孔、無(wú)雜斑點(diǎn)、光澤度高、吸水率為零、可打磨翻新，適用于外墻、內(nèi)墻、地面、圓柱、洗手盆、臺(tái)面等高級(jí)裝修場(chǎng)所。 2、通體微晶石 通體微晶石亦稱(chēng)微晶玻璃，是一種新型的高檔裝飾材料。
它是以天然無(wú)機(jī)材料、采用特定的工藝、經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成。具有無(wú)放射、不吸水、不腐蝕、不氧化、不褪色、無(wú)色差、不變形、強(qiáng)度高、光澤度高等優(yōu)良特性。 3、復(fù)合石 復(fù)合微晶石也稱(chēng)微晶玻璃陶瓷復(fù)合板，復(fù)合微晶石是將微晶玻璃復(fù)合在陶瓷?；u表面一層3-5mm的新型復(fù)合板材， 經(jīng)二次燒結(jié)而成的高科技新產(chǎn)品，微晶玻璃陶瓷復(fù)合板厚度在13—18mm，光澤度〉95。 微晶石有哪些優(yōu)勢(shì) 1、質(zhì)感好 微晶石是在與花崗巖形成條件類(lèi)似的高溫下，經(jīng)燒結(jié)晶化而成的材料。
在外觀質(zhì)感方面，其拋光板的表面光潔度遠(yuǎn)高于石材（光度可達(dá)90－120光澤度單位），更重要的特點(diǎn)是，其特殊的微晶結(jié)構(gòu)，使得光線無(wú)論從任何角度射入，經(jīng)過(guò)精細(xì)微晶微粒的漫反射，都能將光線均勻分布到任何角度（而不再是像鏡面那樣僅僅是集中在反射角度），使板材形成柔和的玉質(zhì)感，比天然石材更為晶瑩柔潤(rùn)，使建筑更加流光溢彩。 2、性能優(yōu)越 比天然石更具理化優(yōu)勢(shì)：微晶石是在與花崗巖形成條件相似的高溫狀態(tài)下，通過(guò)特殊的工藝燒結(jié)而成，質(zhì)地均勻，密度大、硬度高，抗壓、抗彎、耐沖擊等性能優(yōu)于天然石材，經(jīng)久耐磨，不易受損，更沒(méi)有天然石材常見(jiàn)的細(xì)碎裂紋。 3、質(zhì)地好 板面光澤晶瑩柔和：微晶石既有特殊的微晶結(jié)構(gòu)，又有特殊的玻璃基質(zhì)結(jié)構(gòu)，質(zhì)地細(xì)膩，板面晶瑩亮麗，對(duì)于射入光線能產(chǎn)生擴(kuò)散漫反射效果，使人感覺(jué)柔美和諧。 4、色彩靚麗 微晶石的制作工藝，可以根據(jù)使用需要生產(chǎn)出豐富多彩的色調(diào)系列（尤以水晶白、米黃、淺灰 白麻四個(gè)色系最為時(shí)尚、流行），同時(shí)，又能彌補(bǔ)天然石材色差大的缺陷，產(chǎn)品廣泛用于賓館、寫(xiě)字樓、車(chē)站機(jī)場(chǎng)等內(nèi)外裝飾，更適宜家庭的高級(jí)裝修，如墻面、地面、飾板、家具、臺(tái)盆面板等。
