豬脆骨可以做成紅燒脆骨，這樣好吃又美味。以下是具體的做法：

食材：豬脆骨500克，蔥姜蒜適量，生抽、老抽、料酒、糖、雞精、香油適量，水淀粉和適量的鹽。

步驟：

1. 將豬脆骨焯水后，再用清水沖洗干凈。

2. 鍋中放油，燒熱后加入蔥姜蒜爆香，然后放入豬脆骨煸炒。

3. 加入生抽、老抽、料酒、糖和雞精，繼續(xù)翻炒均勻。

4. 加入適量的水，用中小火燉煮，直到豬脆骨熟透。

5. 加入鹽調(diào)味，再加入一些水淀粉勾芡，最后加入少許香油提香。

做好以上步驟，一盤美味的紅燒脆骨就做好了，口感鮮嫩多汁，非常好吃。豬脆骨營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的膠原蛋白，具有美容養(yǎng)顏的功效，是一道適合全家人享用的美食。