做飯時比較害怕的就是油煙，那大家聽過無油煙炒鍋嗎？下面我們來看看愛仕達(dá)無油煙炒鍋特點(diǎn)及保養(yǎng)技巧吧。

　　一、愛仕達(dá)無油煙炒鍋有什么特點(diǎn)？

　　1、環(huán)境、保護(hù)，從根本上解決油煙污染環(huán)境的問題，這樣才可以做到有利于植物生長和空氣質(zhì)量提高。

　　2、省火，這樣才可以讓你的炒鍋傳熱速度快，儲熱時間長，所以說使用它可以做到節(jié)省燃?xì)?0%以上。

　　3、省電、使用本鍋炒菜一般情況下你是可以不需要用抽油煙機(jī)，可以省電40%以上。

　　4、省油、可以說這個在做菜時用油量可減少，這樣才可以讓過食油仍然清亮干凈，可留到下次使用，所以說它可以做到節(jié)約食油可達(dá)50%。

　　5、省水、本鍋不粘、不焦，相比起來這種鍋它在刷洗極為方便，洗鍋時可以不用洗滌劑，這樣就可以省水和洗滌用品，減少污水排放。

　　二、愛仕達(dá)無油煙炒鍋要怎么保養(yǎng)

　　1、首次使用前bai，用清水沖洗并抹干，涂上一層薄薄的du食用油（牛油zhi及豬油、除外）作為保養(yǎng)dao，再清洗后方可使用。

　　2、烹調(diào)時應(yīng)用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟 

　　3、采用大火烹調(diào)時，鍋內(nèi)必須有食物或水。平常最好用中小火燒。 

　　4、使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。

　　5、經(jīng)常以尖硬器具撞刮或猛火干烘會引起涂層脫落，所以最好用木鏟。