麻辣串的醬怎么做

麻辣串醬料的配方

材料：甜面醬、芝麻醬、紅糟腐乳、洋蔥、麥芽糖、醬油、水、蜂蜜、油。做法：1、洋蔥切末備用；2、起一油鍋，加入洋蔥末，炸至呈金黃色；3、放入甜面醬、紅腐乳、芝麻醬，炒約3分鐘；4、加入水、麥芽糖、......

麻辣串醬的做法：1、所需材料：鮮紅辣椒2斤、食油1斤、精瘦牛肉或精瘦大肉1斤、食鹽3兩、白糖2兩、生姜3兩、花椒面1兩、味精1兩、白酒1兩、甜面醬5兩、花生米3兩需要炒后壓碎、芝麻2兩需要炒后壓......