各種魚的做法

各種魚的做法大全

1、做法一：準備用料。鳊魚、小米椒、姜、蔥、花椒、鹽、白糖、白酒、蒸魚豉油、油、胡椒粉、水淀粉。將鳊魚去鱗去鰓洗凈，從胸鰭后面把魚頭切下，將內(nèi)臟摳出，清洗干凈；用剪刀去掉魚的背鰭和下鰭，從魚身背......

魚的做法有很多種，其中一種常見的做法是清蒸魚。清蒸魚做法如下：材料：魚、蔥、姜、料酒、鹽、醬油、食用油步驟： 1. 魚去鱗、去內(nèi)臟、去頭，洗凈備用。 2. 在魚身上切幾刀，便于蒸熟，并在魚身......