首頁 > 三吱
三吱是中國四川省的名菜。它起源于成都,是四川菜系的代表之一。三吱是一道辣味獨(dú)特的熏肉菜品,主要由豬肉、干辣椒、花椒、蒜等材料制作而成。制作過程中,先將豬肉切成薄片,腌制后風(fēng)干,再用炭火熏制,使其......
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