鮮竹筍在吃之前的處理方法如下所示： 1、首先先將竹筍清洗洗凈，在拿刀具將竹筍一切為二，建議從竹筍的根部開始往下切，再將竹筍切成兩半后，就能夠從竹筍的切面中看到一層又一層的筍衣，之后在一只手拿住竹......
1、新鮮竹筍洗凈，切成小片，如果沒有處理，竹筍會(huì)發(fā)苦。用水浸泡竹筍半天到一天，中間要換水2-3次，浸泡完后撈出即可。2、鮮竹筍，竹筍的新鮮竹子嫩芽，竹筍別名筍，為多年生常綠草本植物，食用部分為初......
1、鮮竹筍外面的一層厚皮是需要?jiǎng)兊舻?，如果一層一層的剝非常費(fèi)力，直接將鮮竹筍用水簡(jiǎn)單沖洗掉灰塵泥土，用刀直接從鮮竹筍的頂部向下豎切，這樣就能從切面看到竹筍外皮了，再將竹筍皮剝下來就很容易了。根部......
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