稀豆粉

稀豆粉的家常做法

1、湯鍋中加入清水燒開，水開后轉(zhuǎn)成最小的火力，畫圈淋入豌豆面糊，一邊淋一邊快速攪拌，以防溢出。2、豌豆面糊完全倒入鍋中后，保持最小的火力并且不停的攪拌，直到面糊顏色變淺，表面出現(xiàn)氣泡，此時關(guān)火并......

稀豆粉云南的特色美食，是用白豌豆磨粉，經(jīng)煮制成稀粥狀而成，十分爽口，有清暑熱的功效。先用一個容器，將豌豆粉在少許水中攪拌稀釋。將剩下的水倒入煮鍋中，開火燒紙沸騰水燒開后，將火調(diào)成小火，一邊......