
腌雞翅的調(diào)料有大蒜、五香粉、小茴香、鹽、白糖、醬油、蠔油、辣椒面、花椒、黑胡椒、咖喱粉、高度白酒、蜂蜜、奧爾良烤翅腌料等佐料。在做烹飪雞翅時,雞翅的選擇也是尤為重要,選擇雞翅要首先要看是否新鮮,......
1、腌制雞翅時常用的調(diào)料有:大蒜、五香粉、小茴香、鹽、白糖、醬油、蠔油、辣椒面、花椒(或者花椒面)、黑胡椒、咖喱粉、高度白酒(一瓶蓋)、蜂蜜、奧爾良烤翅腌料等佐料。 2、雞翅12只、蒜末6瓣兒......
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