首先，拔掉高壓鍋電源線，每隔兩分鐘旋轉(zhuǎn)排氣閥至90度排出壓力，或者等待半小時(shí)讓其自動(dòng)排氣。等排氣閥沒(méi)有出氣時(shí)才可以將高壓鍋蓋子打開，而下次使用之前要進(jìn)行復(fù)位。當(dāng)然，如果你還是不懂排氣閥如何使用的話，也可以參照產(chǎn)品說(shuō)明書來(lái)操作。

高壓鍋使用注意事項(xiàng)有哪些

1、定期檢查：

其檢查內(nèi)容包含了高壓鍋是否扣合到位、蓋子上面的墊圈有無(wú)變黃或者是堵塞等現(xiàn)象，一旦出現(xiàn)堵塞應(yīng)該立馬進(jìn)行清潔。當(dāng)然，如果出現(xiàn)密封不嚴(yán)的情況，則建議你暫時(shí)不要使用，因?yàn)闀?huì)出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，然而最好的辦法就是拿去檢修或者是更換一款新的墊圈。

2、使用時(shí)注意事項(xiàng)：

我們?cè)谑褂酶邏哄伒倪^(guò)程中，千萬(wàn)不要放置太過(guò)的食物，并且食物跟鍋的邊沿要保持一定的空隙。當(dāng)然，在蓋上蓋子之前，應(yīng)該確保限氣閥未被堵塞，并且在開火之前，應(yīng)該將高壓鍋扣合嚴(yán)緊。

3、飯煮好后：

食物煮好之后，千萬(wàn)不要急著把高壓鍋打開，必須等到高壓氣完全排放完畢之后，也就是等它冷卻之后再取下限壓閥和開蓋。

4、洗高壓鍋：

在清洗高壓鍋的過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)粘物比較硬，不要強(qiáng)行清洗，而是應(yīng)該用熱水浸泡一段時(shí)間，接著再用抹布或者是海綿等進(jìn)行刷洗。當(dāng)然，在此需提醒大家的是：禁止使用鋼絲球進(jìn)行刷洗，否則保護(hù)膜一旦沒(méi)了，不僅飯會(huì)經(jīng)常粘鍋，并且還會(huì)縮短高壓鍋的使用期限。