1、無花果的果皮是可以吃的，只是稍微有一點點小澀，吃時候要洗干凈才可以吃。2、無花果皮的功效：（1）美容養(yǎng)顏延緩衰老：無花果皮能美容養(yǎng)顏，也能延緩衰老，因為無花果這種水果在成熟以后，它的表皮會變?yōu)樽霞t色，這時它的果皮中會含有大量的花青素，這是一種天然的抗氧化成分，它進入人體以后，不但能清除人體內(nèi)的自由基，還能提高人體組織細胞活性，延緩衰老。另外花青素還能直接作用于人類的皮膚，能抑制皺紋生成，也能淡化色斑，美容養(yǎng)顏的功效也很明顯。 （2）潤腸通便：潤腸通便也是無花果果皮的重要功效，因為無花果的果皮中含有大量的膳食纖維還含有一些粗纖維和半纖維，這些物質(zhì)進入人體以后都難以消化，但它們能加快腸胃的蠕動，而且會吸收人體內(nèi)多余的水分膨脹，能***腸道蠕動，加快身體內(nèi)大便排出。