芝士棒的制作方法如下：

1. 準(zhǔn)備食材：芝士片、火腿腸、面包糠、雞蛋、面粉、番茄醬等。

2. 將火腿腸切成小段，用剪刀將芝士片剪成適合長(zhǎng)度和火腿腸一樣粗細(xì)的條。

3. 將面粉、雞蛋、面包糠按順序分別放入盆中，芝士條先裹上一層面粉，再放入雞蛋液中滾一圈，最后裹上面包糠。

4. 油溫6成熱時(shí)，放入芝士棒炸至金黃色，撈出瀝油即可。

5. 可以撒上自己喜歡的調(diào)料，比如番茄醬等，即可食用。

制作芝士棒需要注意火候，炸至過程中控制好火候可以保證芝士的拉絲效果和口感。同時(shí)，食材的選擇也十分重要，火腿腸的選擇會(huì)影響到成品的口感，面包糠的質(zhì)量也會(huì)影響到芝士的吸收程度。整個(gè)制作過程簡(jiǎn)單易學(xué)，不妨嘗試一下。