1、食物：冰粉、香薄荷粉、老紅糖、純蜂蜜、水。2、水燒開，先用少量水將冰脫層開，沒留粉疙瘩。3、將一定量開水倒進，攪拌均勻；（可添加少量白砂糖）。4、水放涼后，水就凝結(jié)了；用水果刀切割成一小塊。5、適當老紅糖，用溫開水融化后，添加香薄荷粉、純蜂蜜，攪拌均勻。6、紅糖姜水放涼后，淋在冰粉上就可以服用了；冷凍后服用更優(yōu)。