1、成熟的枇杷味道甜美，是營(yíng)養(yǎng)豐富的保健水果，它含有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。其中胡蘿卜素含量在各水果中位列第三位。2、枇杷樹(shù)品種極多，可分為紅沙枇杷、白沙枇杷二類；紅沙枇杷壽命長(zhǎng)、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)、產(chǎn)量高，但品質(zhì)不如后者，著名品種有圓種、雞蛋紅等。