1、自發(fā)粉可以做面包、包子、饅頭、蛋糕、餅干、杏仁餅、煎餅、花卷、油條、紅糖饅頭、烙餅、花饃等美食。用自發(fā)粉做的美食，不用添加酵母，做起來方便又省事。2、用自發(fā)粉做面包，更加簡單，不需要酵母，面粉加水就能發(fā)得又快又好。美食沒有門檻，平常百姓家用簡單的方法、簡單的食材一樣能做出美味！3、只需在面粉中添加適量的水即可制作各種高中低檔面制品，蒸，烙，炸皆可。蒸饅頭，包包子，花卷,豆沙包、烙制各種餅、炸油條，還可制作西式的比薩餅，但自發(fā)粉因其自身特點（即適合制作發(fā)酵類產(chǎn)品）,故不能制作水餃，面條類產(chǎn)品，因其在制作時已經(jīng)產(chǎn)氣，會造成對面筋的破壞、從而導致餃子破皮，面條斷條。