1、食材準(zhǔn)備：糖5克，五香粉5克，鹽5g，油15克，雞蛋，柿子。2、雞蛋打撒，柿子切塊。3、雞蛋炒熟放入柿子鹽5克，五香5克，再放入糖，淋入一點水淀粉，將湯汁收濃就可以關(guān)火盛盤享用了炒均勻即可。4、技巧： 簡單的也許是最好的，雞蛋本身就是很鮮的食品，因此不需要放過多的調(diào)味料。