1、食材：方便面1包，雞蛋1個。 2、泡好面，但是不要放調(diào)料，就只要里面的面，直接加上開水泡就行了，開水也叮咬剛開的，水才能泡好面。 3、泡大約2-3分鐘，因為泡的時間長了面及沒有勁道了。泡好了之后，用冷水過一下，就是找個干凈一些的碗然后放上冷水。 4、將泡好的面放進冷水中，這樣在冷水中過一下，面條吃起來就更加的勁道了。 5、把泡面里面的醬包用熱水燙一下，感覺醬包成液體狀就可以了。 6、將泡面撈出來，放在一個碗里面，再將所有的調(diào)料澆上去，充分攪拌之后就可以吃了。