江小白有25度、40度、45度、52度4種度數(shù)，而且500ml為52度純糧高粱酒；并且江小白是一款由傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵高粱酒工藝釀造而成的清淡型高粱酒。江小白是生產(chǎn)的一種自然發(fā)酵并蒸餾的高粱酒品牌，而且致力于傳統(tǒng)重慶高粱酒的老味新生，堅持“簡單純粹，特立獨行”的品牌精神，持續(xù)推動中國傳統(tǒng)美酒佳釀品牌的時尚化和國際化。