1、西葫蘆炒雞蛋。最簡單也最好吃的做法之一。2、糊塌子。老北京人和部分北方人都會吃的一種西葫蘆制作快手美食。加了雞蛋和面粉，攤成煎餅的樣子，蘸了蒜泥醋汁吃！再來上一碗小米粥，不論做早飯還是做晚飯都香的沒誰了！3、涼拌西葫蘆絲。清爽開胃的一道菜，可以加入你喜歡的調(diào)料~想吃什么味道都可以哇！