中和反應(yīng)的應(yīng)用有土壤的酸堿性，處理工廠廢水，醫(yī)藥衛(wèi)生，溶液酸堿性，廚房，人體酸堿平衡。中和反應(yīng)是酸和堿互相交換成分，生成鹽和水的反應(yīng)。中和反應(yīng)的實質(zhì)是H+和OH結(jié)合生成水(H?O)和鹽。

溶于水后在水中被電離成自由移動的陰離子和陽離子。

例如HCl被電離成氫離子(H)和氯離子(Cl)，而NaOH被電離成鈉離子(Na)和氫氧根離子(OH)。氫離子和氫氧根離子結(jié)合成極難被電離的水，所以溶液中剩下的是鈉離子和氯離子。

鈉離子和氯離子在溶液中依然處于被電離的狀態(tài)并不結(jié)合。但是生成物是NaCl。

酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)

該實驗最好不要滴加石蕊溶液，因為使用石蕊溶液時，溶液顏色變化不明顯，不利觀察現(xiàn)象。