1、大部分是免費的，飛機餐的費用已包含在機票價格里。但隨著航空公司的運行成本越來越高，已經開始有部分航空公司開始不提供免費飛機餐，隨著航空公司運作成本的提高，短途航班取消免費餐食將是一個趨勢。2、早期的飛機餐通常以西式為主，但近年一些地區(qū)航空公司開始提供地區(qū)性的菜式，例如國泰航空供應一些特色中菜。