1、一般情況下來(lái)說(shuō)，在水開(kāi)之后再煮五分鐘，就是一個(gè)比較完美的糖心蛋。2、糖心蛋的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，而且在家里煮糖心蛋也很容易，就是要注意把控煮的時(shí)間，否則時(shí)間一旦超過(guò)五分鐘的話，雞蛋蛋黃就會(huì)慢慢開(kāi)始凝結(jié)，因此它就不能成為一個(gè)糖心蛋。