1、原料：年糕、青菜、香菇、豬肉、鹽、生抽。2、準(zhǔn)備好材料，將青菜切好，青菜梗與青菜葉分開裝盤，年糕、香菇、豬肉切好備用。3、鍋熱油下入蔥花和肉絲翻炒至變色。4、下入香菇和青菜梗翻炒。5、下入年糕翻炒至軟，調(diào)入生抽和鹽。6、下入青菜葉翻炒半分鐘關(guān)火即可。