1、將買回來的蒜苔去掉包裝后整理，放在水池中。 2、放水，水浸沒過蒜薹就可以了，用水浸泡蒜薹。 3、然后就等著就可以了，蒜苔要用水泡10分鐘左右。 4、用手一根一根的揉搓蒜薹，力量不要太大，會壞。 5、通過泡洗和揉搓，在泡洗后，蒜苔就清清洗干凈了，將洗干凈的蒜苔放在菜板上。