1、用料:土豆1個(gè),鹽2克,蕃茄醬6克,玉米油6克。做法:土豆切片,加一小半勺鹽,用水浸泡5分鐘;撈出瀝干,倒入番茄醬拌均勻;在盤上刷均勻玉米油,將土豆片擺滿盤子;微波爐叮3分鐘;拿出來土豆片翻面,再叮3分鐘;美味的薯片就可以出爐了。2、用料:土豆2個(gè),小番茄8顆,飲用水250ml,鹽適量,白胡椒粉適量。土豆去皮蒸熟備用,與小番茄一起放入調(diào)理機(jī)中;加入飲用水和調(diào)味料,攪拌至粘稠;用勺子將土豆泥,一勺一勺的平鋪在食品脫水機(jī)的食物墊上;脫水機(jī)溫度設(shè)置:56℃2h,46℃5-6h;脫水完成后,成品薯片會(huì)變成脆脆的。3、用料:土豆1個(gè),鹽3克,花椒粉1勺,孜然粉2勺,番茄醬1勺。土豆去皮切片;用清水洗凈淀粉;鹽、花椒粉、孜然粉準(zhǔn)備好備用;干鍋炒香調(diào)味料;開水焯一下土豆片;用涼水浸泡撈出瀝干水分;把番茄醬和土豆片攪拌均勻;放入冰箱內(nèi)速凍十分鐘;油燒至五成熱后放入土豆片炸至金黃撈出瀝干油分,再等油六成熟放入土豆片翻滾撈出瀝干油分;撒上調(diào)味料拌勻;美味的番茄薯片就這么簡單搞定。