1、主料：鮑魚500g、排骨1根。2、輔料：枸杞50g、黨參50g。3、配料：鹽適量。4、把鮑魚搓洗干凈、排骨斬成小塊洗凈，放進水里煮開后把排骨撈出。5、然后把鮑魚和排骨及、枸杞、黨參一起放進燉鍋里燉上一小時左右再放少許鹽即可。