韓式豆芽湯的家常做法方法步驟如下：

提前備好豆芽150g、豆腐150g、干明太魚皮1條、牛肉適量、姜適量、五花肉適量；將黃豆芽摘洗干凈，小魚干去內(nèi)臟洗凈瀝干；在鍋中加入少許香油稍微煸炒小魚干；將蔥和蒜瓣切碎，以及將五花肉切片備用；在鍋內(nèi)加入開水；把小魚放入鍋內(nèi)干煮5分鐘后撈出；然后放入黃豆芽及五花肉及切塊的豆腐塊大火煮開；加蓋小火燒煮10分鐘，后加入淺色醬油；加入蒜末，加適量鹽，再加入辣椒粉、蔥花；繼續(xù)煮上3分鐘后關(guān)火即可。