1、臘八面、臘八豆腐、臘八蒜、臘八豆、臘八飯、臘八菜。臘八面是用面條、豬肉末、黃豆、粉條、黃花菜、白蘿卜、胡蘿卜等食材制作而成的,口味豐富。臘八豆腐是用黃豆做成豆腐,表面撒上食用鹽,放在陽光下靠曬而成的,入口咸甜適中。2、臘八飯是用小米、紅豆、紅棗、綠豆、花生、麥仁等食材主治而成。