1、香薷性微溫，入肺胃經(jīng)，功用發(fā)汗解暑，行水散濕，溫胃調(diào)中，主治夏月感寒飲冷，頭痛發(fā)熱，惡寒無汗，胸痞腹痛，嘔吐腹瀉，水腫腳氣等。2、現(xiàn)代研究，香薷的主要成分含有揮發(fā)油，還含有甾醇、酚性物質(zhì)以及黃酮苷等。3、抗病原微生物的作用，其揮發(fā)油對病原微生物有較強的抑***作用，主要針對金黃色葡萄球菌，乙型鏈球菌，傷寒桿菌，白喉桿菌等等；4、香薷揮發(fā)油對機體非特異性和非特異性免疫功能，均具有顯著的增強作用。