1、青口貝這些做法都很好吃。清蒸青口貝、白灼青口貝、蒜蓉青口貝、炭烤青口貝，等等還有很多做法就不一一介紹。2、青口貝功效與作用：青口貝味咸、性溫，無毒，入肝，腎經?？裳a腎益精、調肝養(yǎng)血、調經血、降血壓之功效。(注：腸胃不好者不可多吃)3、青口貝的食用禁忌：適宜中老年人體質虛弱，氣血不足，營養(yǎng)不良的人食用；適宜高血壓，動脈硬化，耳鳴眩暈之人食用；適宜腎虛腰痛，婦女白帶多者食用。