1、安步當(dāng)車意思是以從容的步行代替乘車。安步可以當(dāng)車便是慢慢步行,以代替乘車,也就是勤儉的意思。2、后人把安步當(dāng)車引為成語,用來比喻人不貪求富貴,而能安于貧苦的意思,另外晚食當(dāng)肉也是一句成語,它和安步當(dāng)車一樣都是節(jié)儉的意思。