1、價(jià)格高。真正意義上的破壁機(jī)價(jià)格要比普通的料理機(jī)價(jià)格高30%以上，當(dāng)然幾百塊的破壁機(jī)不叫做破壁機(jī)，其攪拌的細(xì)膩程度達(dá)不到破壁技術(shù)的要求2、噪聲大。破壁機(jī)由于功率強(qiáng)悍電機(jī)性能強(qiáng)，噪音要比普通的料理機(jī)要大，如果比較在意聲音，在選擇的時(shí)候可以選擇防噪設(shè)計(jì)好的產(chǎn)品。3、占用空間大。破壁機(jī)比傳統(tǒng)料理機(jī)體形要更大一些，因此會(huì)占用更多的廚房的空間