甘藍(lán)是紫色的，甘藍(lán)的莖葉及外形接近圓形。而包菜是灰綠色的，包菜是由包菜的葉子一層一層的裹起來，呈球狀體。區(qū)別一：顏色其實(shí)甘藍(lán)和包菜從外表上來看，確實(shí)是非常相像的。但是把甘藍(lán)和包菜放在一起，就一目了然了。因?yàn)楦仕{(lán)是紫色的，而包菜是灰綠色的。區(qū)別二：外形雖然說包菜和甘藍(lán)很像，但還是有些區(qū)別的。甘藍(lán)的莖葉及外形接近圓形，因此也有人叫甘藍(lán)為紫圓白菜。而包菜是由包菜的葉子一層一層的裹起來，呈球狀體，所以外形上，兩者也是有細(xì)微的差別的。