圣子和蟶子都是食物，清洗方法略有不同。對(duì)于圣子，首先將其放入清水中浸泡10-15分鐘，以去除泥沙。然后，用刷子或海綿輕輕刷洗圣子的外殼，確保去除任何附著物。最后，再次用清水沖洗干凈，即可準(zhǔn)備烹飪。對(duì)于蟶子，清洗過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單。首先，將蟶子放入清水中浸泡20-30分鐘，使其排出沙和雜質(zhì)。然后，將蟶子放在流動(dòng)的水下沖洗，用手輕輕搓洗殼表面，去除附著的沙粒。反復(fù)沖洗幾次，直到蟶子的外殼干凈為止。