1、食材：雞胸肉500克，料酒49克，鹽29克，黑胡椒粉89克，淀粉30克，水38克，姜蒜98克，醬油49克。2、泰森的冰鮮雞胸肉，一塊橫刀切成2-3片，用鹽、料酒、胡椒粉，淀粉、姜蒜末抓勻腌制15分鐘。3、烤盤鋪一張錫紙，放入雞胸肉。4、烤箱190度，15分鐘。5、烤盤里會烤出汁兒，這會也可以食用了。6、喜歡干爽點的，就移到烤網(wǎng)上，刷層薄油，繼續(xù)再烤10分鐘，即可。