第一天泡了一天的水，綠豆會(huì)發(fā)脹，外皮會(huì)被撐破。第二天會(huì)鉆出小嫩芽，非常可愛(ài)。第三天小芽會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)很多，大概有兩三厘米長(zhǎng)。第四天又會(huì)長(zhǎng)很多，且豆子的顏色也會(huì)有點(diǎn)發(fā)紫，有的外殼會(huì)脫落。第五天芽苗會(huì)長(zhǎng)的更長(zhǎng)，開(kāi)始變彎曲。第六天豆芽已經(jīng)長(zhǎng)的很高了，且還會(huì)長(zhǎng)出兩片小嫩葉。第七天就可長(zhǎng)成豆芽菜，葉子也長(zhǎng)大了。