1、外形不同橘子果實(shí)較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或者橙黃，果皮薄，海綿層薄。而柑果實(shí)較大，近似球形，皮顯黃色、橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚。2、科屬不同橘子為蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實(shí)，而柑為蕓香科植物柑等多種柑類的成熟果實(shí)。3、儲(chǔ)藏情況不同橘子不耐貯藏，而柑耐儲(chǔ)藏。4、樹木不同橘子是常綠喬木，樹枝細(xì)，通常有刺，葉子長卵圓形，而柑子是常綠小喬木或灌木，開白色小花。