1、山楂核可作為藥物服用，有消食、散結(jié)，催生的作用。2、正常吃山楂最好把山楂核去除，如果不小心吞服也沒關(guān)系，山楂核在體內(nèi)，身體不能消化，就會在幾日后把山楂核排出體外。山楂不能和豬肝一起吃，否則會破壞體內(nèi)的維生素C。山楂也不能和海鮮類食物同時吃，會引起身體不適，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，此外，山楂還不可同鴨肉一起食用。