1、麻薯預(yù)拌粉需準(zhǔn)備食材:麻薯預(yù)拌粉適量、黃油適量、食用水適量、雞蛋液適量、芝麻適量。2、黃油需提前軟化,食材混合。3、用刮刀攪拌混合均勻按壓。面團(tuán)倒在揉面墊上,戴手套揉面至表面光滑,拉伸有回縮彈性即可。4、加入黑芝麻,揉均勻。5、分成9個(gè)小團(tuán)子,每個(gè)大概25克左右。6、表面噴上水霧??鞠渖舷禄?70度,烤30分鐘即可。