首頁(yè) > 米是酸性還是堿性食物
1、大米屬于生理酸性物質(zhì)。 2、酸性食物和堿性食物的劃分是依據(jù)食物經(jīng)消化后在留在體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽的酸堿性決定,而不是指食物直接測(cè)試pH值的大小而分類的。例如富含蛋白質(zhì)的食物經(jīng)過(guò)消化后最終形成氮、碳......
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