首頁 > 豆花和豆腐腦的區(qū)別
豆腐腦和豆花的區(qū)別如下: 1. 形態(tài):豆腐腦更像是固體的豆?jié){,凝固定型之后就不再流動,而豆花則是仍處于半流動狀態(tài)的豆制品。 2. 口感:豆腐腦偏硬,咬起來感覺明顯,適合拌醬或用調(diào)料拌著吃;而豆花......
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