首頁 > 清湯鮑魚
1、主料:鮑魚200克、草菇200克。 2、調(diào)料:鹽5克、味精3克各適量。 3、鮑魚切成厚2厘米的片,盛在碗里,加入少許湯,上籠屜用中火蒸1小時(shí),取出待用。 4、草菇挖干,下高湯鍋中汆過撈起。 ......
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