首頁 > 竹筍的做法大全家常菜
1、鮮筍炒肉:鮮筍清水洗凈,燒一壺開水放進(jìn)鍋里大火煮三分鐘焯水后冷水浸泡,鍋里炸姜,鍋熱了就可以放筍。先炒筍,這樣筍更香,吃起來沒有澀味。再把肉放進(jìn)去炒,大火炒三分鐘左右放剁辣椒,快出鍋的時(shí)候放......
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