
1、用料:草魚(yú)的魚(yú)鱗100g左右、鹽適量、料酒少許、淀粉適量、花椒面適量、白糖少許。2、做法:(1)準(zhǔn)備材料。草魚(yú)要大一點(diǎn)的,盡量大點(diǎn)。(2)草魚(yú)的魚(yú)鱗用清水洗凈(這個(gè)過(guò)程是很麻煩的過(guò)程,要多洗......
1、食材:魚(yú)鱗250克、面粉50克、鹽20克、花椒面5克。 2、將魚(yú)鱗從身上刮下來(lái),這個(gè)工作要有耐心。 3、清洗,要仔細(xì)點(diǎn),先用清水洗洗,然后灑點(diǎn)面子,什么面都行,家中不想繼續(xù)吃的就可以。 4、......
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