風干鴨子的烹飪方法

風干鴨怎么做好吃

1、食材:風干鴨半只，酸菜一斤，生姜，料酒，自制辣椒醬，食鹽，味精，蔥段適量。2、先將風干鴨斬好，洗凈。酸菜切成寸段。洗好的風干鴨放入鹽中煮三分鐘撈出待用。3、取燉鍋放入風干鴨，加入水以高入鴨子......

1、風干鴨是一種經(jīng)過自然風干之后形成的鴨肉，這種鴨肉是可以更好的儲存的，而且風干鴨的味道更加香醇。2、將整只風干鴨用熱水清洗干凈，然后鍋里加大量的水，風干鴨放進去煮，大約需要一個鐘。3、我們將準......