燉大骨頭的家常做法

燉大骨的家常做法步驟

1、主料：大骨頭適量，蔥適量，姜適量，干辣椒適量，八角適量，桂皮適量，香葉適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，甜面醬適量，冰糖適量，鹽適量。2、大骨頭焯水。3、焯水后的大骨頭用清水沖洗干凈。4、......

清燉大骨頭的家常做法如下：原料：大棒骨，輔料生姜，蔥，鹽。首先，將大棒骨洗凈，生姜切片，蔥切段，一起放入鍋中，加入足量的水。大火燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火，慢慢燉煮，直到骨髓溢出，即可關(guān)火。 ......