魚香茄子怎么做好吃又簡單

1、準(zhǔn)備以下食材：茄子2根，瘦肉100克，淀粉適量，豆瓣醬2湯匙，陳醋2湯匙，生抽2湯匙，老抽少許，蔥姜蒜適量，蔥花適量，食鹽少許，白糖1茶匙。2、將茄子清洗干凈后，切段再切成小長條，然后放入一......

魚香茄子怎么做好吃又簡單的做法

魚香茄子食材：茄子500g、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、醬油適量、豆瓣醬適量、糖適量、醋適量、鹽適量、雞精適量做法： 1. 茄子洗凈，去蒂去皮，切成大小相同的小塊。 2. 鍋中倒入油，......